Die Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil von Ayurveda. Für eine gesunde und wohltuende Ernährung ist Folgendes zu beachten:

  • regional angebautes und möglichst erntefrisches Obst und Gemüse verwenden
  • hochwertige Produkte, natürlich, süße, saftige, knackige, duftende und reife Früchte mit dünner Schale genießen
  • Speisen mit Liebe und Sorgfalt zubereiten
  • langsam und in Ruhe essen